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大閘蟹对人体的功效

大閘蟹对人体的功效

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【摘要】:
大閘蟹特别是阳澄湖大閘蟹很鲜美,很多人喜欢吃。除了鲜美外大閘蟹还有什么优点呢?他对人体有什么功效呢?下面好澄真就为大家简单介绍一下。大閘蟹对人的功效;营养价值  1.蟹肉中含有多種維生素,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,有助于促進人體組織細胞的修複與合成,提高免疫功能。  2.蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助。  3.对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏
大閘蟹特别是阳澄湖大閘蟹很鲜美,很多人喜欢吃。除了鲜美外大閘蟹还有什么优点呢?他对人体有什么功效呢?下面好澄真就为大家简单介绍一下。
 
    大閘蟹对人的功效;营养价值
 
  1.蟹肉中含有多種維生素,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,有助于促進人體組織細胞的修複與合成,提高免疫功能。
  2.蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助。
  3.對兒童的佝偻病,老年人的骨質疏松也能起到補充鈣質的作用。
  4.具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。
 
  大閘蟹对人的功效;适用人群
 
  1.皮膚敏感、虛寒、膽固醇過高人士應忌食。
  2.肝炎患者、孕婦不宜食。
  3.心血管病人忌食。
  4.傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。
  5.凡脾胃虛寒者應不食或少食。
  6.過敏體質的人應忌食。
  7.患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人忌食。
  8.老年人慎食。
  9.忌吃死蟹及半生半熟之蟹。
  10.切忌吃蟹心,蟹心極,虛寒人士不宜。
  11.忌與啤酒、柿子、濃茶同食。
  
   老年人及身体过敏症慎食大閘蟹,以免对身体造成伤害。